Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPEH) - 1re année BTS MHR




Vous êtes un étudiant dans un cursus BTS et vous souhaitez acheter un livre pertinent pour booster vos chances de réussite ?

La France est un formidable vivier pour l’activité touristique. Les hôtels pullulent et le besoin de main d’œuvre est fort. De plus les opportunités de création d’entreprise dans le monde hôtelier est majeur. Voici un livre qui vise à vous préparer à réussir votre future carrière dans une entreprise hôtelière. Ce manuel couvre l'ensemble du nouveau référentiel de 1re année en Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPEH). 

Voici les éléments clés de ce livre :

  • Vous découvrirez l’essentiel du programme de 1ère année en cursur Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière
  • Présentation et apprentissage des notions essentielles du droit du travail
  • Présentation et apprentissage de la théorie de management
  • Etude de la gestion budgétaire
  • Etude de la mesure et de l’analyse de la performance
  • Etude de cas pratiques et réalistes

Un livre fondamental pour étudiants en BTS, en 1ère année de management Hôtellerie - Restauration. 

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