Les meilleurs livres sur l’oenologie - 2021

Cette bible du vin remise au goût du jour initiera les amateurs d' oenologie à tous les secrets de cette discipline. Plus complet que les éditions précédentes, ce livre vous servira de référence pour vous aider à bien acheter vos bouteilles de vin. C'est également une bonne idée pour un amateur de vins. En 656 pages, l'univers du vin et de l’oenologie y est dévoilé avec de belles photos et rencontre un certain suffrage avec ses lecteurs. Un livre de référence sur l’oenologie...

Ce livre édité par les éditions Hachette Vins de 384 pages est un véritable cours magistral et complet sur l' oenologie. Avec ses fiches par thème, il rend cette discipline complexe accessible même aux plus novices. Il viendra compléter votre bibliothèque sur ce thème ou sera une bonne idée cadeau pour initier un amateur de vin à l'oenologie. Découvrez un merveilleux livre sur l'oenologie.

Qui a dit que l'oenologie était un domaine réservé aux hommes? Pas Ophélie Neiman en tous cas! L'auteur du blog Miss Glouglou propose ce livre bien illustré aux éditions Marabout et écrit à l'attention des amateurs et amatrices du vin qui ont aucune notion du métier de sommelier ou d' oenologie. Bonne idée cadeau pour faire plaisir ou se faire plaisir. Un livre très captivant pour en apprendre plus sur le thème du vin.

Les éditions Marabout vous présentent un livre sur l'oenologie qui vous permettra de briller en société et de constituer une petite cave à vins. Dans cet ouvrage qui se distingue par son format proche du livre poche, l'auteur vous fait profiter de son expérience de sommelier pour vous découvrir tout l'univers de l'oenologie. Avec les illustrations raffinées de Jean André en noir et blanc, le petit livre du sommelier est à la fois intemporel, ludique et plein de conseils. A s'offrir ou à offrir.

Olivier Bompas, chroniqueur en œnologie pour le point nous apporte dans ce livre toute son expertise dans la délicate façon d'accorder les vins avec les plats qui les mettront le plus en valeur. Ce sommelier qui, dans son jeune âge, se rêvait d'être cuisinier, a trouver le meilleur moyen d'allier ses deux passions. C'est tout un panel d'accords possibles que nous dévoile ce passionné d' œnologie et de bonne chère. Un véritable guide sur l'œnologie pratique qui a convaincu les éditions Hachette.

Plus qu'un livre sur l' œnologie et sur le vin en général, c'est un véritable recueil de textes et de photos vous permettant de voyager et de découvrir les différentes régions du globe dans lesquelles retrouver toute la magie de la viticulture et de la dégustation de vins. Ce livre est une invitation à un road trip autour des régions viticoles disséminées sur la planète. Imaginer votre futur voyage autour de la passion de l' œnologie.