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Les livres de cours pour BTS hôtellerie restauration - 2025

Sommaire des livres

1 - Etude économique, juridique et de gestion de l'entreprise hôtelière : BTS Hôtellerie et restauration
2 - Droit BTS Hôtellerie - Restauration 1ère et 2ème année
3 - Etudes économiques, juridiques et de gestion de l'entreprise hôtelière : Exercices et annales
4 - Management de l'entreprise Hôtelière et Mercatique des services (MEHMS) - 1re année BTS MHR
5 - Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPEH) - 1re année BTS MHR
6 - Restauration Cuisine et service en salle - Le Volume BTS Hôtellerie-Restauration, Licence pro, Master

Etude économique, juridique et de gestion de l'entreprise hôtelière : BTS Hôtellerie et restauration - Livre incontournable

Livre écrit par Isabelle Pointet
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Droit BTS Hôtellerie - Restauration 1ère et 2ème année - Livre Hôtellerie

Livre écrit par Jean-Jacques CARIOU
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Etudes économiques, juridiques et de gestion de l'entreprise hôtelière : Exercices et annales - Livre Hôtellerie

Livre écrit par Isabelle Pointet
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Management de l'entreprise Hôtelière et Mercatique des services (MEHMS) - 1re année BTS MHR - Livre

Livre écrit par Pierre Villemain
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Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPEH) - 1re année BTS MHR - Livre excellent

Livre écrit par Pierre Villemain

Vous êtes un élève en BTS, 1ère année et vous souhaitez acheter un livre visant à vous préparer pour la réussite de vos examens ? Voici un ouvrage essentiel visant à vous transmettre un enseignement complet : droit du travail, théorie du management, gestion du budget, analyse et gestion de la performance, …

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