Guide des meilleurs livres sur les champignons - 2021

Le manuel “L'indispensable guide du cueilleur de champignons” est un véritable guide dont l’objectif est de vous apprendre à reconnaître chaque champignon. Vous y trouverez des conseils pratiques pour partir en cueillette mais aussi pour la préparation culinaire. Grâce à ce livre, vous pourrez identifier 200 variétés qui vont vous permettre de ne plus reproduire les erreurs du débutant quand vous ramassez vos champignons. Chaque champignon est superbement illustré par une fiche comprenant une image et une description. Comme les champignons, ce livre est à dévorer sans modération!

Le livre “Guide des champignons France et Europe 4e édition” est un merveilleux ouvrage réalisé par deux auteurs spécialisés dans cette thématique. Pierre Roux, pharmacien diplômé de l’école de Lausanne et Guillaume Eyssartier, un expert en mycologie. Vous y trouverez plus de 3000 espèces de champignons avec de superbes illustrations. Il contient plus de 1000 pages de pur plaisir à lire et à relire sans modération. Vous pouvez vous fier les yeux fermés aux connaissances et à l’expérience des auteurs qui ont écrit ce superbe livre sur chaque champignon.

Le livre” Identifier 200 champignons comestibles ou toxiques” est un véritable guide de terrain. Avec ce manuel vous pourrez facilement identifier plus de 200 champignons avec des photographies disponibles. On y retrouve autant d’espèces communes que des moins connues. Vous y trouverez des champignons qui sont comestibles et d’autres qui ne le sont pas. Ainsi vous pourrez partir à la cueillette dans les bois en toute sécurité. Avec ce livre, vous n’aurez plus à craindre de vous intoxiquer en tombant sur des espèces toxiques ou mortelles.

Dans cet ouvrage, Larousse vous présente plus de 400 espèces de champignons sous toutes leurs coutures ! C’est une superbe encyclopédie colorée qui combine l’aspect pratique et esthétique. Ce livre “Le grand guide Larousse des champignons” regroupe avec précision chaque champignon que vous trouverez dans les bois. Grâce à ce livre, vous deviendrez rapidement un expert de chaque champignon présent dans nos régions. C’est un livre présentant les champignons selon leurs différentes facettes anatomiques. Il convient idéalement comme cadeau pour un passionné !

Vous aimez ramasser et cuisiner les champignons ? Ce livre est fait pour vous ! C’est un mini Larousse où son auteur Guillaume Eyssartier y expose sa synthèse sur chaque champignon. Avec ce livre, vous allez découvrir de nombreuses espèces à identifier. Ne prenez plus le risque de manger des champignons non comestibles qui peuvent vous rendre malade et gravement vous intoxiquer. Vous y trouverez plus de 200 fiches superbement illustrées pour devenir expert en mycologie. Emportez-le sur vous à chacune de vos cueillette en forêt !

Si vous voulez apprendre à identifier les champignons, ce guide est à vous offrir de toute urgence ! Son auteur, Jean-Marie Polese, vous fait découvrir un monde fascinant qui compte plus de 500 000 champignons à travers l’Europe. Ce livre présente avec une grande simplicité les 30 champignons les plus communs que l’on peut retrouver en France : coprins, cèpes, bolets, girolles… Vous ne pourrez plus vous tromper en ramassant les variétés que vous trouverez pendant vos cueillettes ! C’est un livre pratique et clair pour tous les débutants.

La mycologie est une science complexe qui porte sur l’étude des champignons. Ils sont partout présents dans l’environnement mais aussi dans nos métabolismes. Ils font partie intégrante de nos espaces verts et de nos assiettes. S’ils n’existaient pas, l'éco-système serait bien différent ! Avec le livre “La vie secrète des champignons” vous partirez à la découverte d’un univers mystérieux et encore méconnu par beaucoup ! Vous pourrez offrir ce livre à tous les amateurs de champignons.

Le livre "Larousse des champignons" est un manuel complet qui comprend plusieurs parties. Il est très bien illustré et représente parfaitement chaque champignon présenté. Plus de 400 espèces sont répertoriées pour le plus grand bonheur des amoureux de mycologie. C’est un guide pratique pour reconnaître chaque champignon que vous ramassez dans la nature. Il est réalisé par plusieurs auteurs qui sont à la fois experts dans ce domaine. Avec ce livre, vous prendrez encore plus de plaisir à partir en cueillette.