La soupe est un repas rapide qui se mange généralement au souper l’hiver. Vous associez souvent ce plat à vos grands-parents puisqu’ils en raffolent et qu’ils ne cessent de vous rabâcher d’en boire au moins un bol par jour. Ce sont eux qui ont raison. Ce repas, qui est à la fois une boisson, est chargé en vitamines puisqu’il ne contient que des légumes.
Des propriétés intéressantes
Grâce aux légumes qu’elle contient, la soupe est un vrai bol de vitamines. Vous le savez certainement, mais votre corps a besoin de vitamines pour être en bonne santé. Ainsi, la soupe va participer au renforcement de votre système immunitaire, va vous réchauffer et protéger vos organes vitaux. On raconte même que la soupe prévient l’apparition de certaines maladies chroniques comme le diabète et le cancer. En buvant de la soupe chaque semaine, vous diminuez vos risques d’avoir une maladie cardiovasculaire. La soupe apporte énormément de fibres d’un coup, votre transit va donc s’améliorer naturellement.
Le principal avantage de la soupe est qu’elle contient très peu de calories. En moyenne, une soupe ne contient que 25 calories pour 100 millilitres. C’est la raison pour laquelle il est recommandé aux personnes qui souhaitent perdre du poids d’en manger régulièrement. Vous êtes rassasiez tout en ne prenant pas un gramme.
Le dernier avantage de la soupe est qu’elle ne peut pas vous lasser. En effet, il existe tellement de possibilités que vous ne risquez pas de vous ennuyer d’elle. En général, tous les légumes peuvent se mélanger. Vous pouvez y ajouter de la crème fraîche, du fromage, des épices ou encore du lait végétal. Désormais, il est même possible d’y ajouter des fruits pour varier les goûts. La soupe se mange aussi bien en entrée que comme plat principal.
Le thermomix
La préparation d’une soupe peut parfois prendre du temps en cuisine. En effet, il faut éplucher les légumes, les faire cuire puis mixer le tout. Si vous n’avez pas ce précieux temps, mais que vous n’avez pas non plus envie d’acheter votre soupe en brique au supermarché, vous pouvez compter sur le thermomix. Ce dernier est un robot cuiseur qui s’occupe d’absolument tout à votre place. Il vous suffit simplement de mettre les légumes dans votre appareil et de le programmer pour obtenir une délicieuse soupe chaude quelques minutes plus tard. Sur le moment, il représente un investissement onéreux, mais il vous fera surtout gagner du temps et surtout il vous permettra de garder une alimentation saine même lorsque vous êtes surchargé.
